新聞資訊
news center
牦牛比起普通牛有哪些優勢特點
發布時間：
2016-03-21
牦牛被譽為“高原之舟”，在藏民的生活里起著至關重要的作用，渴了喝幾口牦牛茶，或者牦牛奶，餓了就吃牦牛肉，牦牛皮又能夠做成各種皮衣、帳 篷。牦牛生長在高原缺氧的地區，那么其比起平原地區的牛，自然有其獨特的特征，下面紅原御坊齋牦牛肉小編給大家介紹下牦牛的幾個特點：
1、哺乳和繁殖
牦牛母牛一般泌乳期為150——180天，每頭牛產奶量450—600公斤，秋后屠宰胴體重110——200公斤，屠宰率為50-60％。
2、高嚴寒條件下生存
牦牛生產于海拔3000米以上的高寒地帶，可在零下38℃氣溫下生存。牦牛有史以來從未被人類改變基因。也未與其它牛種進行雜交，屬少有的純種原種牛。資源獨特，極具特色。
3、牦牛的稀缺
全球可供人類食用牛的頭數為數萬頭，中國目前可供人類食用的牛的存檔數為13240萬頭（1億3240多萬頭），而牦牛只有1400萬頭，占全球資源的 90 %，全國牛資源的10%。可見牦牛資源極為稀缺。
4、牦牛繁殖可控制
在四川阿壩等地區有專門培育和繁殖牦牛的牧民，在我國青藏等地區，也有專門的牦牛繁殖基地，牦牛的養殖是一件高投資事情，需要買牛、種草、搭 棚，然而這種人為培植的資源，穩定性較差，一旦市場情況不好，牧戶收益下降，牧戶隨時可以改行發展其它產業，這就給培植資源的企業帶來極高的風險。某個地 區擁有特定的種群，其它種群幾乎很難在此生存。
我國的野生牦牛每年正在呈遞減的趨勢，不斷減少，野牦牛已經被我國定位一級保護動物，近幾年，四川地區不斷加大牦牛加工，牦牛養殖數量有所提 升。牦牛渾身是寶，隨著人們對于牦牛認識的不斷加深，牦牛加工技術不斷提升，我們的生活里將會出現更多的牦牛制品，讓我們的生活更加豐富。
熱門新聞
聯系我們
公司地址：四川省成都市新津縣溫州路
聯系電話：028-82553222 028-82556505
郵箱地址：wtyx@sanwang.com
微信小程序
抖音店鋪
© COPYRIGHT 2023 成都伍田食品有限公司 ALL RIGHTS RESERVED | SEO標簽 | 營業執照